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娄烦县地方风味与特产

娄烦县是山西省太原市所辖的县,地方食品有娄烦山药蛋。

区划代码
140123
层级
区县级

名称溯源

娄烦的名字,原先指的是人群。文化和旅游部刊载的地方介绍说,“楼烦”本为古老部落之称,后来逐渐转作地域名称,建制几经更易,称呼仍在。古代史书里的楼烦,并不能径直划出今日县界;值得留意的,是部族名向地方名的这一步转化。它让地名保存了山川之外的另一种记忆:曾经行走、放牧与聚居的人,也会成为辨认土地的线索。从“楼”到“娄”的文字沿革仍有说法,声音却将古老称呼带到了今天。

娄烦县:水库岸边的山乡长卷

水面使山地开阔

娄烦是太原所辖的县,却需要换一种尺度来认识。它的地方形象与山地、汾河水库、村庄相连,不是把省城街区向外再延伸几条路就能够想明白。文化和旅游部刊载的地方介绍,把云顶山、汾河水畔与晋西北窑洞等并置,让人看见县域风景中的不同层次。娄烦文旅介绍提供这些具名线索;云顶山的高处、汾河水畔的开阔与村庄的住居,分别给县域留下远近不同的观看位置。

水库使山地有了一种开阔。山坡的线条向岸边收束,水面又把目光引向较远处,景色便有了张与弛。水面使景观显得闲适,水源地的功能又使它与更广阔的生活相连。山坡与河岸共同维持生态环境,安静的远景背后,仍有需要日复一日完成的保护与照料。

水源地的另一面

2023年的央广网报道,围绕高君宇故居纪念馆和汾河水库风景区,记录娄烦的乡村振兴项目,涉及静游镇、杜交曲镇以及峰岭底、罗家曲、下石家庄等村。项目报道让山水有了实际的村落坐标。具名村庄让宽阔的水库岸边出现实际生活的坐标,河渠与院落也由此进入一幅更细密的地方画面。

这里的景观与生活并不分开。河渠治理、人居环境、院落利用和农业经营,都与岸边村庄有关。远望水库,可以只看见蓝与青;把目光放近,则会看见道路、住家和田地。一个地方承担生态功能,也需要安排居民的生产与日常,文章若只把它写成城市人的休闲背景,便少了最重要的一层。

峰岭底的历史停顿

高君宇故居纪念馆为娄烦的地方记忆提供了明确对象。文化和旅游部的介绍说明,高君宇是中国共产党早期领导人之一,与娄烦有出生地关系。围绕故居开展的展示与参观,让人从一处具体空间进入人物的时代;展陈让人物的名字与时代相接,旧居的空间又使阅读拥有了停顿:一间屋、一处院落,让遥远的年代有了可以凝视的形状。

纪念馆与水库出现在同一县域的旅行叙述里,各自却有不同的意义。前者将人的经历留给后来者,后者联系水利与生态。走过展室,再看山坡与水面,时间与空间可以在心中相遇,山水让心绪放远,展室让目光收近,两种观看交替发生,地方也就在人的记忆中留下不同的层次。

一餐安放日常

吃货地图里的娄烦,可以从山乡的一餐理解,当地农业与乡村经营正在同山水资源相接,智能温室、休闲渔业等出现在报道的项目安排里。食物因这些生产环节进入县域生活,也让山水之外的人间日常获得更具体的形状。

窑洞、院落和水边的村路,可以作为理解生活的线索。一餐的温度在炊烟与人的相聚中,不必都靠名贵食材支撑。一餐让远景暂时退后,炊烟与餐具、人的谈话与食物的热气来到近处。水边的生活有宽阔背景,也有这些小小的安放,县城的温度便由此慢慢显出。

娄烦的长卷,沿云顶山的山形、汾河水库的水面和峰岭底的记忆展开。远景安静,近处仍有忙碌;岸边的生活与山中的路,使这个太原县域拥有自己的节奏。慢慢读它,水不只是一片风景,也是一种需要照料的地方责任。

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