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阿尔山市地方风味与特产

阿尔山市是内蒙古自治区兴安盟的县级市,地方食品有阿尔山黑木耳。

区划代码
152202
层级
区县级

名称溯源

阿尔山有山,名字说的却是泉。全称哈伦·阿尔山,来自蒙古语,意为温暖而圣洁的泉水,日常呼唤时渐省作阿尔山。音译最后恰落在一个“山”字上,很容易让人只望向林海峰峦;真正赋予它名字的,是从大地深处涌出的温泉。城在大兴安岭西南山麓,森林与草原相接,冬日寒意尤浓,泉水却仍带着暖意。冷的山林,热的圣水,在这个名字里相依,倒比单纯以山名城更有意味。

阿尔山:冷森林里的温热水声

火山把水留在山中

阿尔山市是内蒙古兴安盟下辖的县级市,地处大兴安岭一带。市名与蒙古语中温热泉水的含义相联,一九九六年由原来的镇单独设市。森林、火山与温泉是认识这里的三条线索,它们共同把辽阔地理缩成一座可以辨认的山中城市。阿尔山固定版本

国家林业和草原局介绍,阿尔山国家森林公园于二〇〇〇年成立,以森林和火山熔岩地貌为特色。森林公园报道天池、石塘林与熔岩堰塞湖,在这里构成不同的观察尺度。火山口湖把天空收进高处,熔岩地貌让地面显出粗粝纹理,林木则在其间生长,给远古地质过程覆上一层当代绿色。

湖面平静,形成它的力量却曾十分炽烈。这样的反差使阿尔山具有独特的景物节奏:眼前水色清凉,背后地质历史漫长。树影映在水里,石块留在岸边,山中光线再把二者接成一幅层次分明的画。读懂这幅画,既可以由风景入手,也可以由湖泊如何形成这一具体问题入手。

石塘林与温泉

阿尔山地方政府的旅游介绍,把天池群、石塘林、玫瑰峰和温泉群一同列入地质景观。火山地貌与泉水让这里具有地学观察的价值,而花岗岩山峰又呈现另一种山石轮廓。地方地质景观资料

石塘林的名字,让石与林并排出现。坚硬地面上生长的树木,使景物从灰暗岩色走向青绿;温泉则让水显出与周围寒凉空气不同的温度。这里适合写水汽和林影的相伴,却无需给泉水附加未经核实的疗效。温热本身已经是一种可以理解的自然特征,也让市名获得可感的来由。

山中景观各有季节。树叶、积雪与水面的变化,使同一处山林在一年里不断换光;眼前的一次游览,只是它长久变化中的一个切片。把天池的平静、石塘林的质感与泉水的温度放在一起,阿尔山便显出柔和与坚硬互相衬托的面貌。

白狼的树皮画

自然之外,阿尔山还有林业生活留下的文化。文化和旅游部介绍,白狼林俗博物馆展示当地历史记忆与风土人情,桦树皮画以白桦剥落的树皮为材料,经手工剪贴形成山水等图案,是林业人在生产劳动之外发展出来的艺术形式。白狼林俗文化报道

树皮有天然的色差与纹路,用来构图时,材料本身就参与画面。看一幅树皮画,可以同时看图中的山水与图外的树林:森林给予劳动者生产环境,也给予他们表达生活的材料。白狼镇由此不只是山路上的一个名称,还是认识林业记忆的一处入口。

林俗村的屋舍与展陈,把辽阔森林接到人的身边。想象一张朴素饭桌,窗外是山色,屋内是热茶与家常饭的温度,阿尔山便从壮阔远景回到可亲日常。地质留下湖与石,林业生活留下村与画;两种记忆在今日城市里相伴,冷森林中的温热水声,也就有了更完整的回响。

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