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包河区地方风味与特产

包河区是安徽省合肥市所辖的区,地方食品有大圩葡萄。

区划代码
340111
层级
区县级

名称溯源

包河区的名字承自包河公园,二〇〇二年合肥郊区更名时启用。公园里的一段旧城水道,又因包拯而有包河之称。香花墩上的祠宇把这位北宋名臣留在故乡人的日常游赏之中;关于皇帝赐河、包公辞赏的故事,则在民间另有流传。一条城河、一处纪念名臣的园林,最后成为城区的名称,清正的联想也随着这个包字传开。

包河区:一湾城河,向巢湖舒展开去

从城南的水开始

包河区位于安徽合肥东南部,名字来自旧城东南的包河。沿这条线索认识地方,水先于高楼进入印象:城河水面比较亲近,树影与岸边建筑相互照应;再把目光向南放远,巢湖的辽阔便展开了另一种尺度。城河、南淝河与湖岸,给这一片现代城区留下连续的水意。固定版本地方资料

二〇〇二年,合肥市郊区更名为包河区,原西市区的巢湖路、芜湖路、宁国路三个街道划入。现代区名的确立,使旧城南部与向外发展的空间纳入同一行政框架。今天看包河,既有较早形成的街巷生活,也有滨湖方向的新城建设;一边街面密实,一边道路开阔,城市的生长过程可以从空间中辨认。

水让这种变化多了一份柔和。旧城边的河面收住街道的喧响,湖岸则把视线向远处送去。建筑不断增加,水的水平线仍在,让人能够从楼群之间重新感受合肥城南的地理位置。包河的地方性,也就同时存在于城市日常和城外湖光之中。

包公园里的时间层次

包公园是包河区最清楚的文化地标之一。中央纪委网站对园区的介绍,列有包公祠、包公墓、清风阁、浮庄等景点;这些地点共同围绕北宋名臣包拯的纪念展开。包拯的历史形象与后世戏曲、小说中的包公形象,使这座园林拥有多个层次的文化记忆。包公园与包拯纪念

园中建筑各有观看方式:祠堂把人引向纪念与陈列,墓园给人肃静的空间,阁楼则把周围城市收入视野。水面把这些地点连在一起,树木与岸线之间有可供停留的距离。它不是一段与城市隔绝的历史,芜湖路附近的日常生活就在近旁,出入园区时,纪念空间与现代街道自然衔接。

包公之名在全国都很熟悉,落到这里,却有了具体的河、祠、墓与阁。文化记忆由故事进入地点,地方风景也因此不只是好看。对包河而言,这份记忆像城河一样,给不断变化的城区保留一个可以回望的中心。

葡萄架下,仍有田园

包河并非只有楼宇和园林,大圩镇保留着鲜明的农业面貌。国家知识产权局的大圩葡萄保护要求,将产地范围列为包河区大圩镇现辖行政区域,并列出巨峰、夏黑两个品种。地方食品因而有很明确的落点:谈包河的葡萄,可以具体说到大圩,而不是泛泛借用安徽的果物。大圩葡萄保护要求

葡萄架的空间比高楼低得多,也更接近人的手。叶片遮住部分天空,成串果实藏在绿影之间;一盘洗好的葡萄摆到桌上,果皮颜色与果肉的汁水便成为夏日生活的小小中心。对于城市居民,这种水果还有另一层吸引力:它提醒人,近旁田园并未离开城市,而仍以季节和收成参与日常。

学校与居民区带来众多饭桌,大圩的农业则提供一种具名的地方物产。城市的一餐可以忙碌,水果的一口却让节奏慢下来。将包公园的水、大圩的葡萄与巢湖的开阔放在一起,包河的轮廓便更完整:有可纪念的往事,有正在扩展的城,也有按自己的时令生长的田园。

傍晚灯火渐亮,河面与湖面各自接住天色。包河区的动人之处,在于不同尺度的生活可以共处:一条城河收存历史,一片湖岸展现远景,一串葡萄则把地方滋味送到眼前。

地方特产品类

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