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凤阳县地方风味与特产

凤阳县是安徽省滁州市所辖的县,地方食品有小岗红薯粉丝。

区划代码
341126
层级
区县级

名称溯源

凤凰山南麓,曾经展开过一座都城的图样。明洪武年间,朱元璋在故乡营建中都;洪武七年,府治迁至新城,中立府改称凤阳府,又从临淮县析出四乡,置凤阳县。凤是凤凰山,阳是山南,地名由府治所在而来。新县与旧临淮县一度同为府城承担差役,却相隔二十里,后来还引起附郭名分之争。凤阳之名既指向山前,也从这场帝乡营建中,带出了两座县城不同的命运。

凤阳:淮河岸上的城砖与花鼓

平原、岗丘与县城

安徽滁州的凤阳县,位于淮河中游南岸。北部沿淮平原、中部岗丘与南部山地,构成县域不同的地形近景。河岸让视野平缓展开,岗丘和山地又使目光出现高低;今日县域生活就在这些空间之间组织道路、村庄与城镇。凤阳二字,则把人带向明中都、民间花鼓和小岗村三种不同的地方记忆。凤阳县固定版本资料

县的名称在地图上很简洁,内容却可以读得很长。古代都城的营建、民间艺人的声音和近现代村庄的变化,各有自己的时间。沿着具名地点走,宏大历史与普通人的生活便在同一片地理背景上显出层次。

明中都的残存与发掘

明中都在洪武二年开始营建,洪武八年罢建。故宫博物院对考古工作的介绍,将这段六年营建史与近年来持续勘探、发掘联系起来:研究者从布局、规制、工艺与过程等方面追寻遗址,使都城的认识落在实物与结构上。明中都考古介绍

南京市文旅局的遗产资料介绍了皇城午门、西华门台基与残存城墙。城砖、石基和门台给建筑留下可见尺度,宫阙的广大则需要结合考古材料与文献才能继续展开。人在遗址边看墙线,先感到的是高低与延伸;再读年代说明,地面上的一段结构才与明初营建接在一起。明中都皇城城墙

石与砖适合慢看。石面有构件的轮廓,砖的排列有建筑的秩序,空地上的遗迹又让人意识到,曾经的空间并没有全数留在地面。凤阳的历史之深,不只在故事,也在这种完整与残缺并存的观看中:留存部分给出形状,发掘工作继续补足认识。

一鼓一锣,唱出民间

凤阳花鼓在二〇〇六年入选首批国家级非物质文化遗产名录,类别为曲艺。中国非物质文化遗产网介绍,它又称花鼓小锣、双条鼓等,是曲艺与歌舞相结合的表演艺术,传统表演可由一人或二人自击小鼓、小锣,边舞边歌。凤阳花鼓非遗资料

鼓声短促,歌声绵长,两者相接时,节奏便有了可以追随的起伏。与城墙的静不同,花鼓的记忆需要人开口、举手、击鼓才能发生。非遗资料还列出《凤阳歌》《鲜花调》等曲目,民间声音通过演唱被传开,也随着表演方式变化继续生长。一个县的文化,因而既有物质遗存,也有在身体与声音中保存的手艺。

小岗村里的当年与今天

凤阳县小岗村与农村改革史相连。二〇二五年的报道走进村中游客中心和“当年农家”非遗舞台,写到原生态凤阳花鼓小锣节目。村庄的近现代记忆与地方表演由此出现在同一处生活空间,历史不只陈列在馆中,也在今日演出里被重新讲述。小岗村当代报道

村庄的阅读比都城遗址更贴近日常。路边房屋、院落与游客停留的地方,让人感到当年的选择如何走到今天。花鼓又把声音带进这些空间,表演结束后,街道仍继续自己的生活。凤阳的温度就在这种接续里:淮河给土地背景,城砖给历史轮廓,花鼓与村庄给它人的声音。

地方特产品类

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