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竹山县地方风味与特产

竹山县是湖北省十堰市所辖的县,地方食品有圣水绿茶。

区划代码
420323
层级
区县级

名称溯源

竹山在西魏时成为县名,取自当地的竹山。《读史方舆纪要》记山在旧县西,筑水出于其间,县因山而名。更早的建制则与上庸相连,上庸所承的又是古庸国旧境。于是,竹山的古今称呼,各有一个清楚的来处:庸关联早期方国,竹关联后来选用的山名。山林中竹木繁生,也使“竹山”二字容易让人会意;而它作为县名的依据,仍落在史籍明记的那座山上。

竹山县:堵河回弯,茶与松石相映

水在群山之间

湖北十堰的竹山县,地处秦巴山区。认识这片地方,堵河是一条清楚的线索:河道把山地的方向带出来,岸上的村庄和道路又把自然景观接入人的生活。十堰融媒在官渡镇浦西村的航拍记录,呈现了河流穿行群山的具体景象。由一个村名出发看山水,景色就有了可以辨认的所在。浦西村堵河影像记录

山地的观看往往有层次。近处是岸与树,稍远是河面的转折,更远处的山坡逐渐淡下去;水从这重重起伏中找到自己的路,也使两岸的距离显得格外明白。晴天看得见明暗,云影经过时又有另一种颜色。把步子放慢,留意河湾、桥与村路的关系,竹山的地理便会从一片概括的山色,变成细致而连贯的画面。

绿松石的近景

竹山的另一种颜色,藏在绿松石中。当地围绕绿松石形成开采、加工与交易产业,十堰市工业经济资料对此已有记录。自然给予石材,人以观察、设计和加工接住它,县城与集镇便有了和珠宝玉石相关的工作与市场。地方产业资料

从河边的远景转到一件石制品,观看的尺度会明显缩小。水面的绿色可以铺满视野,石头的颜色则收在掌中;前者随天色改变,后者还要看纹理和表面。观察一件饰物,能够先看整体形态,再看边缘与色块之间的过渡。它的好看在具体处,耐看也在具体处,目光因而愿意停得久一些。

绿松石产业的背后,还有资源管理、加工与市场衔接。它既属于山地资源,也属于今天的县域生活。店铺里摆放的成品、从业者手中的原料、来往采购的人,共同使这份颜色进入现实。竹山县的名称由此随山水、茶叶和松石被人记住,各自有清楚的来路,也各自带着不同的观看方式。

圣水村的茶园

湖北省文化和旅游厅刊载的茶旅报道,将茶园与竹山的地方生活联系起来,其中具体写到得胜镇圣水村,以及麻家渡镇总兵安村。圣水毛尖的名字,也在这份资料中出现。沿着这些地名读茶事,山乡的绿色就不止是森林与河岸,还有一垄垄由人照看的茶树。竹山茶旅资料

茶园的秩序来自修整与采摘。枝叶在行间铺开,坡地却仍保留山势起伏,劳动于是与地形共同构成景观。走到村中坐下,可以想象一杯茶放在桌边:热水使茶叶舒展,杯口香气渐渐浮起,眼前的杯子很近,窗外的坡地很远,品茶把两者温和地接起来。

茶与家常饭,也能让一次山乡停留变得踏实。午饭是一碗米饭、几样时蔬,饭后再慢慢饮茶,山地的景色便有了桌边的尺度。村路有人经过,屋里有人说话,茶园仍在坡上继续生长。这样理解竹山,目光会从一个景点走向具名村庄,从一件饰物走向地方手艺,再从一杯茶回到种茶的人。

堵河把山间的水带向远处,绿松石把山的颜色收成近景,茶叶又把一季劳作收进杯中。三者相映,使竹山显出既开阔又细致的层次。离开时可以记住浦西村的河湾、圣水村的茶园,也可以记住石材上一小块温润的颜色;山地的丰富,就留在这些清楚的细节里。

地方特产品类

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