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罗湖区地方风味与特产

罗湖区是广东省深圳市所辖的区,地方食品有广式火腿五仁月饼。

区划代码
440303
层级
区县级

名称溯源

罗湖区承接罗湖村的名字,村名的解释却像湖面上分开的涟漪。地名保护名录列出四说:水塘多而寓广罗资财;雨后积水成湖又迅速退去,像箩筐盛水;罗字与古越语山名相联;或由先民迁出的螺溪音转。各说都涉及旧聚落的山水与迁居。尤其“五水归湖”的故事,让人看到深圳河边低洼地遇雨成湖的情景。如今罗湖成为都市熟知的区名,名字深处仍有村庄、积水与口耳传说留下的细纹。

罗湖:老街有味,山水在城

一座城区的远近

罗湖是深圳所辖的市辖区,深圳河在南面将城景向深港两地延伸,口岸、车站与商圈又让往来成为日常。看罗湖,最容易先看见高楼和街道,但向东望,梧桐山的轮廓便加入城市的背景。山水与楼宇并不相隔很远,人可以从商业街走向园林,从地铁口转入山前,城市生活因此有了快与慢的两种尺度。

梧桐山风景区地跨罗湖、盐田、龙岗,罗湖莲塘是重要的入山方向之一。区政府的问答资料确认主入口所在,山林便有了具体而可循的城市落点。沿山观看时,树林的层次与高楼的层次各有秩序:一个随地形起伏,一个随道路排列,站到开阔处,才会感到它们共同组成深圳东部的景色。梧桐山主入口资料

东门里的市井声色

东门是罗湖鲜明的生活场景。当地政府的商圈介绍,将百货商场、餐饮、美食街和传统糕点并列,东门町、庙街等名字让这片街区的食物有了可寻的地址。商铺把门面排在道路两旁,人流经过,点餐与招呼声便连成城市的日常。旧街的记忆与当代消费在此相接,一顿饭、一杯饮品,都可以成为停留的理由。东门商圈

罗湖的吃食,丰富处在于不同来路能够同桌。区政府的饮食介绍列有粤式点心,也说明这里可以找到川菜、北方菜、江南风味与西式餐饮。虾饺、烧卖、肠粉、豆腐花这样的日常名字,给城市留下一层柔和的底色;其他地方的食物随居民与商家到来,又让街区拥有更宽阔的味道。罗湖饮食介绍

这样的饭桌,适合从一份点心慢慢看起。肠粉的皮薄而柔,酱汁沿着盘底铺开;蒸笼里的点心则有清楚轮廓,打开盖子,热气先到。街上行人来去匆匆,桌边的食物却能让节奏稍稍放缓。不同口味的店面相邻,也使一条街有了许多选择,城市的包容便在这些具体饭食中显得亲近。

仙湖把绿色留在身边

罗湖另一种可细看的风物在仙湖植物园。深圳市政府的园林介绍说明,园地由山地、丘陵、水体组成,以湖区为中心,植物专类园分布在山谷和周边。道路将景点相接,人的步伐因而可以跟着地势缓缓变化。植物园不只是城市绿地,也把不同植物的形态放到可以观察的距离里。仙湖植物园

看一株树与看一处高楼,目光的节奏很不一样。楼宇强调直线与体量,植物则让叶形、枝干和阴影成为细节。湖畔的水光又把这些颜色连起来,人在城市里便有了可以安静停留的地方。逛过东门,再想到仙湖,罗湖的面貌就不只是一片繁华商业区:它有供人往来的街巷,也有供人慢看的山水。

罗湖的味道可以由此读出。城市汇聚各地饭食,山林与园地保留岭南的绿色,口岸和车站则把来往不断续上。热食端上桌,人们在片刻停留中感受这片城区;抬眼再看街景,远处的山影仍在。老街有热闹,山水有安静,两者同在罗湖,让日常生活既有选择,也有余地。

地方特产品类

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