← 返回安顺市吃货地图

西秀区地方风味与特产

西秀区是贵州省安顺市所辖的区,地方食品有安顺山药。

区划代码
520402
层级
区县级

名称溯源

西秀区的名字,取自安顺城中的西秀山。二〇〇〇年设置市辖区时,一座老城地标成为新名字的主角。这山还曾叫白虎山,明代文人吴国伦又题作石莲峰;山顶石塔与登临题咏,使一座并不高峻的山拥有多重文化身份。区名选回西秀,留下的是城与山长久相望的关系。

西秀:石巷之间,脸子与锣鼓相逢

安顺城与屯堡村落

西秀区位于贵州中部,属于安顺市,是安顺城区的重要组成部分。固定区划资料记载,二〇〇〇年设立地级安顺市时,以原县级安顺市的行政区域设西秀区。今日从城区向乡镇展开,可以逐渐看见屯堡村落与田园,城与乡在一个当代区名之下相接,各保留自己的生活尺度。固定区划资料

认识西秀,既可以看街巷,也可以看村庄。安顺市发布的地方文化报道,记下虹山湖公园、安顺古城、顾府街和文庙广场等当代活动地点;有关西秀乡村旅游的资料,又以旧州古镇、云峰八寨等形成具名线路。水边的开阔、街道的往来与村落的空间,共同让地方景致有了远近的转换。地方线路资料

古城与屯堡适合放慢脚步。沿路看一扇木门,再看旁边石墙的接缝,聚落便从整体风景变成可以分辨的细节;抬头看屋檐,视线又与街巷的走向衔接。居住留下的尺度使历史更容易被感到,一座房屋怎样向街道开门,一处空地怎样容人聚集,都带着日常的意味。

地戏的木雕面孔

西秀的鲜明文化表达之一,是安顺地戏。国家民族事务委员会刊发的报道,记下七眼桥镇章庄村吴家屯等地的演练与展演:演员使用彩色木雕面具,配战裙、靠旗,在空地上以唱与舞呈现征战故事。村庄的地面成为演出空间,锣鼓把观众召集,平日熟悉的场所由此获得另一种声响与气氛。地戏报道

面具俗称脸子,它把人物的表情留在木材上。贵州政协报关于雕刻者秦发忠的报道,写到他的家乡西秀区刘官乡周官村,也记录他学习雕刻、研究地戏面具与收集相关资料的过程。脸子因此既是演出道具,也是一份有师承、有研究、有具体作者的手艺。周官雕刻记录

近看木雕,轮廓与颜色首先给人物以辨识度;进入演出,静止的面孔又随身体的转动显出不同气势。锣鼓响起,旗与裙配合步伐,面具便从一件可陈列的物品变成舞台上的角色。村庄里看地戏的趣味,就在于手工与表演彼此相接,一刀一笔的细致,最终进入有声有动的场景。

花田把日常展开

西秀的田园还有轻快的一面。当地四季游活动资料列出鲍家屯油菜花、黄腊樱花园与旧州古镇等节点,并将地戏、脸子绘画、蜡染等体验放入乡村活动。不同季节的花色,让行走的路线有了变化;手艺与演出则让赏景之外的停留更加具体。四季游资料

花田的美在大片颜色铺开,村落的美在石与木的细节收拢。两者相邻,人在开阔处看远,在街巷里看近,目光便有了自然的节奏。若再遇到一场地戏,耳边的锣鼓与眼前的田园相接,一处村庄的安静和热闹就能在同一天里被认识。

西秀因此有多种亲切的入口。虹山湖与城区街道接近日常往来,旧州与屯堡村落保留聚落的层次,吴家屯的地戏和周官的脸子又把地方文化落到具体的人与手艺上。顺着这些名字走下去,贵州中部的一座当代城区渐渐显出自己的表情:有石巷的沉着,有花田的明亮,也有锣鼓响起时,人与人共同守望的一方热闹。

地方特产品类

在吃货地图中查看

资料来源